Ingredienti:
1/3 Rum Bianco 2/3 Succo D'ananas 1 Tazza Caffè RistrettoPreparazione:
Preparare 1 tazza di caffè ristretto e lasciarlo raffreddare. Versarlo nel frullatore, con alcuni cucchiai di ghiaccio tritato e aggiungere il rum bianco e il succo d'ananas. Mescolare bene per 10-15 secondi. Versare in due bicchieri senza filtrare.