Gratin Di Patate

Ingredienti: 

25 Cl Latte
800 gr Patate
4 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato
80 gr Burro
Alcuni Pizzichi Noce Moscata
Pepe
Sale
Preparazione:

Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati. Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro. Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi. Infine gratinarle sotto il grill.

 

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