Grappa Ai Noccioli Di Pesca

Ingredienti:

100 Cl Grappa
75 gr Noccioli Di Pesca
20 gr Noccioli Di Albicocca
3 gr Cannella In Canna
500 gr Acqua
600 gr Zucchero
Preparazione:

Dopo aver mondato i noccioli, pestateli finemente in un mortaio di marmo e quindi poneteli a macerare nella grappa. Esponete il tutto in un vaso al sole per sette giorni circa, agitando frequentemente il contenitore. Trascorso questo periodo aggiungete lo zucchero sotto forma di sciroppo e filtrate per bene. Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo.

 

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