Gnocchetti Sardi Malloreddus Con Le Cozze

Ingredienti: 

200 gr Pasta Tipo Gnocchetti Sardi Malloreddus
250 gr Cozze
1 Spicchio Aglio
1 Spicchio Peperoncino
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo
Preparazione:

Mettere a lessare la pasta. Pulire le cozze e aprirle in padella con olio, aglio e peperoncino, aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta e del prezzemolo. Coprire e lasciar cuocere. Una volta cotte, sgusciarle lasciandone alcune intere per guarnire. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.

 

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